以前、そういう感じの現場に携わった自分として、思っていること。 「賞味期限なんか、有って無いようなもの」「腹を壊すくらいなら、死なないだけ運がいいほう」食品たるもの、このくらいの覚悟をして食べなくてはならない、と思う次第。特に怖いのは、加工…

自分的に、低調な周期が来た模様。微妙な事態。さて、どうするか。バタバタしているもので、更新する気が起こらない。まったく、駄目な管理人である。 で、この現代日記だが、最近、日記自体のコンセプトと存在、そして自分の姿との不一致を感じるようになっ…